Etude de cas SAP MM Achat & Appros

Objectifs : Apprendre à paramétrer SAP MM Achats et Stocks à partir d'une étude de cas métier

Public : utilisateur SAP, Consultant SAP

Pré-requis : Notions de paramétrage SAP

Durée : 10 jours

Etude de cas avec l'expression de besoins et le corrigé (implémentation dans SAP du besoin)

Contenu de la formation Paramétrer SAP MM via une étude de cas métier

1-La structure de l’entreprise
-Schéma de la structure de l’entreprise du groupe GRAPHOCOLOR
-Paramétrage des sociétés
-Copier les comptes généraux dans les deux nouvelles sociétés
-Affectation d’un plan analytique aux sociétés
-Paramétrer les divisions des société
-Paramétrer les magasins
GU_SAP ECC 6.0_Gérer magasin
-Paramétrer les organisations d’achat
-Paramétrer les groupes d’acheteurs
-Paramétrer les gestionnaires MRP
-Affectation de la structure de l’entreprise
*Affecter Sociétés à Divisions
*Affecter Société à Organisation d’achats
*Affecter Organisation d’achat à Divisions
*Organisation d’achat de référence
*Organisation d’achat standard

2-Les comptes comptables
-Préparation
-Entrées de marchandises pour articles stockés
-Compte pour achats stockés
-Compte de variation de stocks
-Compte facture à recevoir (compte EM/EF)
-Compte pour inventaires
-Compte pour reprise de stocks
-Compte de consommation de biens et services
-Compte pour le contrôle facture

3-Gestion des stocks et inventaire
-Les paramètre des divisions
GU_SAP R3_Paramètres de division
-Attribution de numéros pour pièces comptables
GU_SAP_Déterminer attribution de numéros pour pièces comptables

4-Données de base
-Les groupes de marchandises
GU_SAP_Définir groupes de marchandises
-Les articles
*Paramétrer les type d’articles Matières premières
GU_SAP_Paramétrer les type d’articles Matières premières
*Paramétrer les type d’articles produits finis
GU_SAP_Paramétrer les type d’articles produits finis
*Gestion des zones pour les type d’article
GU_SAP_Gestion des zones pour les type d’article
*Rendre obligatoire une zone dans un groupe de sélection de zones
GU_SAP R3_Gérer sélection de zones pour les écrans de données
*Création d'une référence de zones pour un type d’article
GU_SAP R3_Gérer sélection de zones pour les écrans de données
*Gérer tranche de numéros pour types d’article
GU_SAP R3_Définir les tranches de numéros par type d'article_MMNR

-Les fournisseurs
*Paramétrer fournisseurs normaux
*Paramétrer fournisseurs occasionnels
*Gérer tranche de numéro pour groupe de compte

-La détermination des messages
*Paramétrage des messages urgents
*Séquence d’accès pour catégorie de message
*Affecter une imprimante à un groupe d’acheteur
GU_SAP_Affecter les périphériques de sortie aux groupes d'acheteurs
*Créer enregistrement condition de message pour commande urgente
*Créer enregistrement condition de message pour commande normale

5-Fiche infos-achat
-Paramétrer les conditions selon la division
GU_SAP R3_Définir le pilotage des conditions au niveau de la division_OMF0

6-Les demandes d’achat
-Paramétrer type de demande d’achat
GU_SAP R3_Paramétrer type de demande d’achat
-Tranche de numéros pour demande d’achat
GU_SAP R3_Tranche de numéros pour demande d’achat
-Affectation de la tranche de numéros au type de document de demande d’achat
GU_SAP_Affectation de la tranche de numéros au type de document de demande d’achat
-Rendre obligatoire la saisie d'une zone de la demandeur de la demande d’achat
GU_SAP_Rendre obligatoire la saisie d'une zone de la demandeur de la demande d’achat
-Affectation de l’option de zones au type de demande d’achat
GU_SAP_Affectation de l’option de zones au type de demande d’achat

7-Lancement des demandes d’achat
GU_SAP_Organiser la procédure avec classification_DA
-Paramétrer les groupes de lancement
GU_SAP_Paramétrer les groupes de lancement_DA
-Paramétrer les clés de lancement
GU_SAP_Paramétrer les clés de lancement_DA
-Paramétrer les codes de lancement
GU_SAP_Paramétrer les codes de lancement_DA
-Paramétrer la stratégie de lancement
GU_SAP_Paramétrer la stratégie de lancement_DA
-Tester la validation d'une demande d'achat
GU_SAP ECC_Lancement des demandes d'achat
GU_SAP_Affichage des informations de lancement
GU_SAP ECC_Lancement individuel des demandes d'achat_ME54N
GU_SAP_Lancement groupé de demandes d'achat
GU_SAP_Simulation du lancement

8-Commande d'achat
GU_SAP R3_Définir types de documents_OMEC
-Paramétrer type de commande d’achat normal
GU_SAP_Paramétrer type de commande d’achat normal
-Gérer Tranches de numéros pour commandes d'achat
GU_SAP_Gérer Tranches de numéros pour commandes d'achat
-Affecter tranches de numéros aux types de commande d’achat
GU_SAP_Affecter tranches de numéros aux types de commande d’achat

9-Le calcul des besoins
-Paramètres des divisions pour le MRP
GU_SAP ECC_OPPQ-Exécuter la gestion globale des paramètres de division
GU_SAP R3 46C_OPPQ-Exécuter la gestion globale des paramètres de division
-Activer le calcul des besoins
GU_SAP R3 46C_OMDU-Activer calcul des besoins et constituer fichier MRP
GU_SAP ECC_Activer calcul des besoins et constituer fichier MRP
-Disponibilité du stock de transfert
GU_SAP_Déterminer disponibilité stocks en transfert_bloqué_non lib.

10-Gérer la consignation fournisseur
GU_SAP ECC_Consignation
-Les données de planification de la fiche article Ressort pour frein
-La fiche fournisseur de l’article en consignation
-Fiche infos-achat de consignation
GU_SAP ECC_Détermination du prix des stocks en consignation
GU_SAP_Fiche infos-achat de consignation
-Répertoire de source d’approvisionnement
GU_SAP ECC6_Création automatique d'un répertoire de sources d'approvisionnement
-Lancement du MRP pour l’article en consignation
GU_SAP_Lancement de la planification individuelle multiniveau
-Demande d’achat pour l’article en consignation
GU_SAP ECC_Approvisionnement d'un article en consignation
-Conversion de la demande d’achat en commande d’achat
GU_SAP ECC_ME58 - Via liste des affectations DA
GU_SAP ECC_Création automatique de commandes à partir de demandes d'achat
-Entrée de marchandises dans le stock consignation fournisseur
GU_SAP ECC_Enregistrement des entrées de marchandises pour des articles en consignation
-Sortie de marchandises du stock en consignation
GU_SAP ECC_Sortie de marchandises du stock en consignation
-Transfert de l’article consigné dans le stock propre de la division
GU_SAP ECC_Transfert des stocks en consignation
-Relevé de consommation des articles en consignation
-Décompte des dettes pour article en consignation
GU_SAP ECC_Imputation des dettes pour articles en consignation

11-Gérer la sous-traitance fournisseur
PREZ_138_ERP606_Process_Overview_FR_Sous-traitance
GU_138_ERP606_BPD_FR_Sous-traitance
GU_SAP ECC_Sous-traitance
-Les articles
GU_SAP_Les articles_Sous-traitance
-Nomenclature pour un article donné
-Saisie initiale de stock
-Inventaire des stocks
-Fiche infos-achat de sous-traitance
-Commande sous-traitance
-Etat dynamique des stocks
-Sortie marchandises pour stock sous-traitant
-Etat dynamique des stocks après la sortie de marchandises
-Afficher document article après transfert des composants vers le sous-traitant
-Entrée de marchandises
-Afficher document article après la réception
-Etat dynamique de stock après la réception du produit fini
-Commande d’achat après la réception du produit fini
-Contrôle facture fournisseur
-Commande d’achat après le contrôle facture fournisseur

12-Approvisionnement des stocks
-Commande de transfert entre division
135_ERP606_Process_Overview_FR_Transfert de stock sans livraison
GU_135_ERP606_BPD_FR_Transfert de stock sans livraison
GU_SAP ECC6_Transfert physique à l'aide d'une commande de transfert V2_
GU_SAP ECC6_Transfert physique en une étape entre divisions
GU_SAP ECC6_Transfert physique en deux étapes entre deux divisions
GU_SAP ECC_Commande de transfert sans livraison
GU_SAP ECC6_Commande de transfert avec livraison via l'expédition
Commande de transfert avec livraison et facture (inter-sociétés) 
-Paramétrage du transfert en deux étapes
FPM-SAP ECC-Commande de transfert
FPM-SAP-FLUX DE TRANSFERT
GU_SAP_Paramétrer la commande de transfert UB
GU_SAP R3_Paramétrer la commande de transfert
GU_SAP_Paramétrer les données d'expédition des divisions
GU_SAP_Paramétrer la règle de contrôle
GU_SAP_Déterminer règle de contrôle
GU_SAP_Affecter type de livraison et règle de contrôle
GU_SAP_Affecter type de document, procédure en une étape, tol. pour livr. Incompl
GU_SAP_Déterminer profil de besoin
Activer création automatique livraisons et facturation CRM
Activer création automatique de livraisons pour type cde et point expédit.
Configurer transfert de stock entre magasins
Activer transfert de stock entre magasins
Affecter type de livraison et règle de contrôle en fonction du magasin
Configurer données d'expédition pour transferts physiques entre magasins
Configurer détermination des points d'expédition en fonction du magasin
Définir règle de détermination des points d'expédition
Affecter points d'expédition en fonction du magasin
-Stock de transfert en deux étapes : sortie de marchandises
Sortie de marchandises sur commande de transfert
GU_SAP_Enregistrement d'une SM dans la Gestion des stocks
GU_SAP ECC6_Enregistrement d'une sortie de marchandises dans l'expédition
GU_SAP ECC_Affichage du stock en transit
-Afficher document article
GU_SAP R3_Affichage d'un document article
GU_SAP_Affichage d'un document article
-Stock de transfert en deux étapes : entrée de marchandises
GU_SAP_Entrée de marchandises pour une commande de transfert 
 -Transfert de stock inter-division (sans commande de transfert)
Transferts physiques de division à division
Procédure en deux étapes : division
Saisie d'une sortie (de stock) dans la division cédante -Afficher document article
GU_SAP R3_Affichage d'un document article
GU_SAP_Affichage d'un document article
-Stock de transfert inter-division en deux étapes : entrée de marchandises
Saisie d'une entrée au stock de la division prenante 
-Transfert entre magasins
Transferts physiques de magasin à magasin Procédure en deux étapes : magasin 
Sortie de stock au magasin cédant 
Entrée en stock au magasin de transfert 

13-Contrôle des factures logistiques
-Marges de tolérance
-TVA déductible
-Mémoriser compte de TVA
-Gérer valeur par défaut des codes TVA
-Test d'un flux achat
*ME21N : Commande d’achat normale
*MIGO : Entrée de marchandises pour commande d'achat
*MIRO : Contrôle facture fournisseur

14-Process achat et approvisionnement
-Transaction ME31K : contrat en valeur
-Demande d’achat pour garnitures avec validation
-Lancement de la demande d’achat pour garnitures avec validation
-Commande d’achat
-Entrée marchandises en référence à la commande d’achat
-Pièce comptable générée suite à l’entrée de marchandises
-Contrôle facture fournisseur
-Historique de la commande d’achat

15-Process des commandes dans stock en contrôle qualité
-Créer commande
-Entrée marchandises dans stock en contrôle qualité pour commande urgente
-Transfert de stock à stock

16-Schéma de prix pour achats de consommables
-Création schéma de prix
-Détermination du schéma de prix
-XK01 Créer Fournisseur
-ME21N Créer Commande d’achat de frais généraux
-MIGO Entrée de marchandises
-MIRO Contrôle facture
-Le compte d'attente de l'entrée de marchandises au contrôle facture
-Solde du compte d'attente
-Postes individuels
 
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